2010年 08月 20日
Bulichella その8 七つの味 |
今回、ブリケッラ農園で購入したものの一つで、お役立ちなのが
こちら「Settegusti」。
つまり「七味」
上手いネーミング。
Concentorato vegetaleと書いてありますから、直訳すると野菜を濃縮したもの、
野菜ペーストという感じになりますが、
野菜の塩辛?そのまま戴いてみると、しょーーーーーっぱい。のですが、
トマトソースに入れたりすると、深みのある、いいお味を出してくれます。
中身は、
トマト、たまねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、バジル、ローズマリーと 海の塩。
とおなじみの7つの野菜たち。
おうちで作ってみてもいいかもしれません♪
こちら「Settegusti」。
つまり「七味」
上手いネーミング。
Concentorato vegetaleと書いてありますから、直訳すると野菜を濃縮したもの、
野菜ペーストという感じになりますが、
野菜の塩辛?そのまま戴いてみると、しょーーーーーっぱい。のですが、
トマトソースに入れたりすると、深みのある、いいお味を出してくれます。
中身は、
トマト、たまねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、バジル、ローズマリーと 海の塩。
とおなじみの7つの野菜たち。
おうちで作ってみてもいいかもしれません♪
by 55siena
| 2010-08-20 20:45
| Bulichella農園